【聊聊刀】垫片VS滚珠轴承?资深老刀友也未必答得上来(一)

2019-09-09


在折刀里,为了折刀的开合,刀具制造商都用了轴承来增强刀子。
它可以是扁平的一个圆盘,也就是所谓的垫圈。
它也可以是滚珠轴承
在这两个选项中,制造商也会选择不同的材质,每种材料也都有它各自的优缺点。
垫圈是一个围着主轴的扁平的圆盘。
通常情况下,垫圈越大,刀片会越稳定。
如果你是拿折刀来做一些重型的切割任务,或者你经常要使用它。
那么你就可以选择较大的垫圈。
在垫圈中,有两种经常使用的材料:磷青铜和Teflon。



· 磷青铜垫圈 ·
其实磷青铜是我们最常见的垫圈。
这些铜色垫圈被认为是口袋刀的最佳选择。
它本身是铜、磷、锡组成的合金
之所以说它是折刀最好的选择,是因为它非常坚韧,而且由于添加了磷,所以它不会像纯铜那样氧化。
磷青铜具有低摩擦系数,使其能平稳顺畅地收刀、开刀。
此外,与滚珠轴承相比,垫圈不会积攒大量的脏污,所以不会受到污垢的影响。
但是,这种磷青铜必须要保证它的润滑度,因为它在干燥的时候根本不起作用,而且磨损的会很快。
这也算是磷青铜垫圈的一个小小的缺点,但是与它的优势相比,基本可以忽略。

· Teflon垫圈 ·
Teflon:特氟龙,或者称之为聚四氟乙烯。
Teflon是杜邦公司生产的一种材料,不过大家更喜欢把它称之为“塑料王”。
有的朋友在买锅的时候可能会听说过这种材料,它在平底锅中的身份是不粘涂层。
但Teflon最初是为美国国家航空航天局开发的。
在刀具中,Teflon也是常用的一种材料。
它能很好的解决刀片和手柄之间摩擦的问题。
Teflon的摩擦系数低,具有不粘性,这也是把它作为平底锅不粘涂层的原因。
在刀具中,它的主要优点是自润滑性,是理想的无油润滑材料
而且Teflon不吸潮、耐腐蚀性高,有着优秀的力学性能,整体也非常光滑。
所以,Teflon也是一种非常出色的垫圈材料。
虽然Teflon具有自润滑性,但是刀友们也可以加一点点油,能让它更好的发挥作用。
不过,Teflon也有缺点。
比如,当我们向刀片施加大量的侧向压力时,Teflon就会容易凹陷变形。
不过这并不会产生什么问题,这只是它与磷青铜垫圈的区别所在。


· 滚珠轴承 ·
近年来,在折刀的开刀中,刀鳍开刀变得越来越流行。
刀鳍开刀的流行,也导致滚珠轴承的使用越来越普遍。
在最初,滚珠轴承只用在比较昂贵的刀具上。
不过在今天,一些高性价比的折刀也越来越多的用滚珠轴承,比如ZT的折刀。
滚珠轴承与垫圈一样,能让我们在开刀收刀时更平稳、顺畅。
不过,滚珠轴承有一些缺点。
比如,滚珠轴承更容易生锈。
比如,滚珠轴承更容易积攒污垢,导致刀具开合不畅。
因此,小编这里建议,使用了滚珠轴承的折刀要定期用压缩空气来吹走污垢。
此外,滚珠轴承还有一个缺点,不能太过干燥。
所以,滚珠轴承的刀子需要经常润滑。


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